De la família de les cols, el bròquil és una planta amb fulles disposades en forma d’arbre que quan forma la capçada ho fa amb abundants flors carnoses de color verd. Tant les flors com la tija són comestibles.
És una hortalissa originària dels països de la costa mediterrània, alguns arqueòlegs i historiadors daten de l’ús i conreu d’aquesta hortalissa a Egipte fa més de 5000 anys.
Fem servir cookies propies i de tercers per a millorar l'experiència de navegació i oferir continguts d'interés. Al continuar amb la navegació entenem que s'accepta la nostra Política de cookies, fes clic per a més informació.
Login
Cistella
973 25 14 80
|
